在约旦最受欢迎的旅游目的地名单上，仅次于佩特拉的杰拉什古城拥有一条完整的人类居住链，可以追溯到6500多年前，它位于安曼以北约45公里处，因为它的水，至少从新石器时代就有人定居了。
这个城市的黄金时代是在罗马人的统治下度过的，现在这个地方被公认为是世界上保存最完好的罗马省城之一，也是曾经被称为杰拉萨的低卡波利城市之一。在过去的70年里被挖掘和修复之前，杰拉什隐藏在沙子里几个世纪，展示了一个伟大的，正式的罗马城市主义的好例子，这种城市主义在整个中东地区都有发现，包括铺设和柱廊的街道，高耸的山顶寺庙，宏伟的剧院，宽敞的公共广场和广场，浴场，喷泉和塔楼和大门穿透的城墙。在其外部的希腊罗马饰面之下，杰拉什也保留了东西方的微妙融合。它的建筑、宗教和语言反映了两种强大文化相互融合和共存的过程——地中海盆地的希腊罗马世界和阿拉伯东方的古老传统。
项目与景点
有意义的旅行
Bait Khayrat Souf
Bait Khayrat Souf是一个深深植根于当地历史的组织，以品尝和体验真正的约旦文化而闻名。该协会作为一个社会企业，由来自Souf村的雄心勃勃和活跃的女性领导，她们每个人都有一项技能为每一位客人提供服务。
Bait Khayrat Souf的目标是为当地妇女创造一个平台，通过国内和国际旅游等经济发展机会在经济上支持自己。
Bait Khayrat Souf专注于美味的传统食物，用当地的时令食材制作果酱，并酿造他们的秘密混合非常有益的脱咖啡因橡子咖啡和草药。
这个宁静的厨房和花园提供当地的早餐，商品，烹饪课，同时提供培训和工作给当地妇女。
电子邮件：k-sumia@yahoo.com
电话：00962 77 9959 058
从安曼出发：
从安曼向北行驶，以悠闲的速度行驶40分钟。当你看到哈德良宏伟的拱门时，你就知道自己到了。